H ζυθοποιία Elixi δημιουργήθηκε το 2014 στην Δροσιά Χαλκίδος με κύρια εμπορικά σήματα τις μπύρες Delphi και Marea. To 2023 εξαγοράστηκε από την Septem βάζοντας τις βάσεις για την περαιτέρω ανάπτυξη της.