Το οινοποιείο Novus, είναι η νέα προσπάθεια του Λεωνίδα Νασιάκου με πρώτη του εσοδεία, αυτή του 2022. Βρίσκεται στην καρδιά της ζώνης Π.Ο.Π. Μαντινεία, σε υψόμετρο 650 m στο 3ο χλμ της Π.Ε.Ο Τρίπολης – Άργους, σε απόσταση 3 χλμ από την πόλη της Τρίπολης και μόλις 800 μέτρα από τον κόμβο εισόδου από τον αυτοκινητόδρομο, εξασφαλίζοντας την εύκολη πρόσβαση σε αυτό.
To νέο εγχείρημα του Χημικού-Οινολόγου Λεωνίδα Νασιάκου, έρχεται μετά από αρκετά χρόνια δραστηριότητας, εμπειρίας και γνώσης γύρω από τον αμπελώνα της Μαντινείας, της Νεμέας και της Ορεινής Αιγιάλειας, εμπλουτισμένο με την παράδοση τριών γενεών στο χώρο του κρασιού, σε ένα άρτια εξοπλισμένο, σύγχρονο και καινοτόμο οινοποιείο.
Η οικογένεια Νασιάκου έχει δώσει ιδιαίτερη έμφαση από το 1970 και μετά, στην αναβίωση και ανάδειξη του Μοσχοφίλερου και της Μαντινείας και στην ίδια ακριβώς λογική συνεχίζουμε στη νέα αυτή προσπάθεια.
Όραμά μας η αξιοποίηση και ανάδειξη των γηγενών ποικιλιών, μέσα από μονοποικιλιακές ετικέτες αλλά και ιδιαίτερα blends. Αναπτύσσουμε βήμα-βήμα τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας με γνώμονα πάντα τη βιωσιμότητα, ενώ συγχρόνως είμαστε δίπλα στους συνεργάτες-αμπελουργούς συσφίγγοντας ακόμη περισσότερο τους ήδη μακροχρόνιους δεσμούς μας μαζί τους.
Στόχος μας είναι η δημιουργία οίνων υψηλής ποιότητας –πάντα με αιχμή του δόρατος το Π.Ο.Π. Μαντινεία Μοσχοφίλερο- που να εκφράζουν την κάθε ποικιλία και την προέλευσή της, ελέγχοντας απόλυτα την παραγωγική διαδικασία σε όλα της τα στάδια, από το αμπέλι έως και τη φιάλη, με τη δέσμευση να προσπαθούμε καθημερινά να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις κάθε οινόφιλου, με απόλυτο σεβασμό.
Από τον Απρίλιο του 2024 και μετά, το οινοποιείο Novus θα είναι επισκέψιμο για τους φίλους του κρασιού, προσφέροντάς τους νέες οινικές εμπειρίες.